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“致癌矿泉水”?某品牌矿泉水被查,潜在致癌物超标
发布日期:2021-07-15 来自健康资讯
近日,江苏省市场监管局发布关于12批次食品不合格情况的通告显示,广西巴马丽琅饮料有限公司(下称“巴马丽琅”)生产的饮用天然矿泉水,溴酸盐不符合食品安全国家标准规定。

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据通告,巴马丽琅生产的饮用天然矿泉水规格为500ml/瓶,生产日期为2020年12月4日,溴酸盐检测结果为0.016ml/L,国家标准值为≤0.01ml/L。

此外,国际卫生组织将溴酸盐列为2B级潜在致癌物质。长期饮用具有较高含量溴酸盐的天然矿泉水,可能会对人体健康造成一定影响。

溴酸盐是什么?

作为一种副产品,正常情况下,水中不含有溴酸盐,但是水中会存在一定的溴化物。在使用臭氧对水进行消毒时,溴化物与臭氧产生氧化反应,从而产生溴酸盐。

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在以往的动物实验中,溴酸盐有致癌性,但没有直接表明溴酸盐对人体也存在致癌风险。因此世卫组织下属的国际癌症研究中心,将溴酸盐列为可能对人体致癌的物质。

所以,对于溴酸盐超标的矿泉水或者其他饮用水,公众应该提高对其的认知风险。除此之外,在喝水的问题上,公众也要避免下列诸多误区。

那么,隔夜茶是否是“致癌水”?

所谓隔夜茶致癌,事实上还是担心亚硝酸盐的问题。但是,抛开剂量谈危害本身就是在耍流氓。

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根据相关实验检测,240毫升的茶水中,硝酸盐和亚硝酸盐的含量不到不足0.03mg,即使将茶水敞开放置一整天,亚硝酸盐的含量也只有0.2mg。

而根据《生活饮用水卫生标准》2008年版的规定,每升生活饮用水中亚硝酸盐的含量不超过10mg,地下水源的限值含量是每升1mg,所以隔夜茶并不会致癌。

日常如何科学补水

水是人体的重要组成要素,人体重量的70%都是水。从生命维持和身体健康来说,除了“氧”,“水”比“食”更为重要。

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为了保证自来水的卫生安全标准,常常会提高自来水中氯的投放剂量,水源经自来水厂处理后,虽已符合“安全水”的标准,但自来水还含有余氯,也可能因金属管道和二次供水等可能导致的重金属超标等,都会对人体产生一定的影响。

1.自来水烧开后,依然无法去除水垢、重金属、挥发性物质及细菌尸体等污染。

2.桶装水接饮水机,成本高、有效期短、更易受二次污染。

3.使用净水器,可有效过滤水中各类污染物质。

净水器是专门处理水的干净程度,净水器处理水的过程中一定要通过净水器的层层滤芯。

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技术核心为滤芯装置中的过滤膜,目前主要技术来源于超滤膜和RO反渗透膜两种。净水器能有效滤除水中的铁锈、砂石、胶体以及吸附水中余氯、嗅味、异色、农药等化学药剂。可有效去除水中的细菌、病菌、毒素、重金属等杂质。

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内容来源:BTV生活、百度图库

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